informer
Регистрация

 
     
  •   Офисный персональный компьютер Intel Celeron
    14500 сом
  •   Apple Ipad 3 4G WiFi 32GB Black
    39450 сом
  •   Офисный персональный компьютер Intel Celeron D430
    15000 сом
  •   Acer Aspier 5749z-b952g32Mnkk
    18959 сом
  •   Fujitsu Lifebook AH531 Celeron DC B800
    17587 сом
  •   FUJITSU LIFEBOOK AH531
    17000 сом
  •   SAMSUNG NP-N100-N2100
    13129 сом
  •   ACER D270-26CW BALLOON
    15186 сом
  •   ПК домашний двухъядерный
    17500 сом
  •   ПК офисный двухядерный:
    15700 сом

Прошедшие
конкурсы красоты
Лимона
Дата: 02 Фев
Мир вебмастеров
Просмотров: 1513  Автор: MaHito 
Тандырный Мастер или Ошский ответ современной микроволновке

 Казалось бы, что только вчера информацию переносили на дискетках, а сегодня уже флэшки на четыре гигибайта нам мало.

В погоне за совершенством и облегчением своей жизни забыли и про экологически здоровую пищу, ведь на наш век компьютерных технологий шквалом обрушились микроволновые печи, электромангалы и т.д. В то же время в городе Ош, под священной горой Сулайман-Тоо, живет мастерская по изготовлению тандыров.

Казалось бы, нехитрое изобретение наших предков. Но только сейчас по достоинству оцениваешь главное преимущество такой печи перед ее нынешними газовыми или электрическими прототипами – экологически чистая пища. А что уж говорить о вкусе и виде еды?! К примеру, только в тандыре барашек получается сочным и равномерно запеченным.

А наполнить ароматом янтарную лепешку не под силам ни одной сверхсовременной микроволновке. Как изготавливается эта нужная и важная в доме глиняная печь – об этом и пойдет речь в данном фоторепортаже.

1265221515_tandir01

 

Глиняную массу смешивают с овечьей шерстью для прочности горшка.

1265221495_tandir02  

 

Замешивают до эластичной консистенции только ногами.

1265221484_tandir03

 

Как охотно поделился Мастер, глина не терпит автоматического вмешательства.

1265221510_tandir04

 

Благодаря умелым рукам Мастера несколько килограммов глины превращаются в тандыр.

1265221465_tandir06

 

1265221500_tandir07

 

1265221494_tandir08

Мастер взбирается на подсохшие и окрепшие кувшины.

1265221487_tandir09

 

Вот таким нехитрым способом их проверяют на крепость.

 

Мастер с удовольствием демонстрирует свое творение - небольшую глиняную печь.

1265221521_tandir11

 

Печи небольших размеров складывают в несколько рядов под навес, где они будут проветриваться и cохнуть.

1265221518_tandir12

 

Покупатель, тщательно выбрав себе наиболее подходящий тандыр, с удовольствием увозит его домой.

andir13

 

andir14

 

Автор:Герман Ломков.

Фото:Герман Ломков.

Источник:www.photoparty.kg

Twitter В контакте Мой мир facebook


Чтобы написать комментарий авторизуйтесь на сайте.

     
Если вы не зарегистрированы - Регистрация
В связи с проведением технических работ часть комментариев была скрыта, но будет восстановлена.

Администрация портала АКИpress.